Lipie fără gluten  –  gustos și sănătos

Lipie fără gluten – gustos și sănătos

 

De multe ori am poftă de sandwich. Dar nu vreau să mănânc pâine. Atunci folosesc legumele si salata verde pentru a-mi satisface poftele.

Însă  am nevoie de multe ori de diversificare, de noutate. Într-o dimineață mi s-a făcut o poftă teribilă de lipie:))). Și de obicei mă gândesc ce alimente sănătoase pot folosi pentru a nu simți lipsa unui anumit produs?

Și așa a luat naștere lipia mea delicioasă!

lipie fara gluten

Ingredinte:

2 ouă medii – de preferat de țară, din sursă sigură

3 linguri fulgi ovăz

condimente la alegere ( busuioc, boia, verdețuri, etc)

sare

Se macină fulgii de ovăz și se amestecă cu ouăle batute ca pentru omletă. Va rezulta o compoziție ca pentru clătite iar metoda de gătire a lipiei este similară cu a acestora. Mai poti adăuga în compoziție și o linguriță de parmezan.

După finalizare, intervine imaginația fiecăruia. Eu mi-am făcut rulouri cu salata verde, muștar, castraveti, capere, somon.

Pofta bună!

Informații nutriționale 3 lipii:

Proteine: 16 g

Fat: 11g

Carb : 24 g

Total calorii:  267g

Cristina

Tehnician nutritionist cu pasiune pentru gustos si sanatos.

Lasă un răspuns