• O gustare excelentă, un aperitiv gustos şi “arătos”. Se curăță castravetele, se taie in jumătate, se scobeşte puțin miezul acestora pentru a se umple cu brânză de capră cu verdeață. Pe deasupra se presară nuci, fulgi de migdale şi susan negru. Se proporționează după preferințe.   Poftă bună!

  • Iată că putem avea şi alternativă sănătoasă pentru chips-uri. Iar nouă ne revine “responsabilitatea” să le facem gustoase dându-le gustul preferat. Se pot prepara din legume sau fructe. Se taie rondele subtiri, se umezesc usor cu palmele umede şi se condimenteză după gust şi preferințe. De exemplu, rondelele de dovlecel le sărez şi le condimentez […]

  • Este genul de budincă ce poate fi consumată la micul dejun, ca gustare, de luat cu noi in călătorii. Este una dintre gustările mele preferate tocmai datorită texturii speciale pe care o poate avea. Uşor de preparat, este ideală pentru momentele în care ne grăbim. Ingrediente pentru o portie: Semințe de chia – 2  linguri […]

  • Consumul de alimente nutritive are un aport benefic asupra nivelului de sănătate și de energie al oricăruia. Însă, în mod surprinzător, modul în care gătiți mâncarea are un efect major asupra cantitătii de nutrienți din ea. Acest articol va explora modul în care diferitele metode de gătit afectează conținutul de nutrienți al alimentelor. În timpul […]

  • Vara, pe langa temeperaturi ridicate vine cu multe beneficii nutritionale: o gama larga de legume si fructe de care trebuie sa beneficiem la maxim. Mancate crude sau preparate sanatos, nu fac decat sa ne aduca multe satisfactii din punct de vedere al gustului si sanatatii. Dovlecelul este unul dintre alimentele vedeta al verii de care […]

  • A venit vara și trebuie sa beneficiem la maxim de ea, din punct de vedere alimentar. Avem acum o gama de alimente diversificată, proaspătă si răcoritoare, plină de minerale și vitamine. Pepenele roșu este unul dintre alimentele preferate ale verii. Mulți insă fug de el din cauza conținutul mare de zahar pe care îl are. […]